Ингредиенты на 20 штук:
85 г сливочного масла
1 пакетик чая эрл грей
2 яйца
100 г сахара
140 г муки
1/4 ч.л. соли
3/4 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. лимонной цедры
Растапливаем сливочное масло.
Яйца взбиваем с сахаром.
В яичную смесь добавляем цедру, чай, а также просеянную с разрыхлителем и солью муку. Замешиваем тесто.
Добавляем растопленное масло и снова вымешиваем. Ставим тесто на ночь в холодильник. Можно печь и сразу, но тогда у мадленок не будет характерного горбика.
Кладем тесто в смазанные формочки.
И отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем до золотистого цвета, по 12-15 минут.
Остужаем и подаем.
Приятного чаепития!
www.vkusnyblog.ru
.jpg)