- 200 гр. очищенных креветок
- 2 средних цукини
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1/2 ч.л. приправы гарам масала
- 1/2 лимона
- соль
- перец
- 8 маслин без косточек
Одно из самых простых и полезных блюд - спагетти из цукини, отлично подойдет тем, кто уже задумался о весне и весе. Это эффектное блюдо может понравится и тем, кто не особо заботится о похудании, но выступает за правильное питание и здоровый образ жизни. Все что необходимо для этого, по большому счету, теплого салата - это или специальный нож, который легко превратит цукини в аккуратные длинные полосы, или просто хорошее владение самым обычным ножом и терпение. Все очень просто, главное помнить, что блюдо вариабельно и основные ингредиенты можно заменить к примеру кабачком и кальмаром или обычным баклажаном и куриной грудкой (но в этом случае куриная грудка будет готовится немного дольше чем креветки).
Нарезаем цукини тонкими полосками. как показано на фото, сбрызгиваем лимонным соком и посыпаем приправами.
.jpg)
Разогреваем оливковое масло и быстро обжариваем на нем полоски цукини и креветки, минуты 4.
.jpg)
Выкладываем спагетти из цукини на тарелку и украшаем сверху нарезаными на кружочки маслинами без косточек.
.jpg)
Приятного аппетита!
.jpg)