.jpg)
- 1 лист бездрожжевого слоеного теста (200 гр.)
- 1 крупный помидор
- 1 ст.л. сливочного сыра (у нас лабне)
- 1 ч.л. горчицы с зернами
- 1/2 ч.л. сухого орегано
- щепотка сухого чеснока
- щепотка порошка сушеного чили
- несколько капель оливкового масла
- несколько ломтиков прошутто
Иногда рецепты на скорую руку не только отлично выручают в случае прихода неожиданных гостей, но и оказываются настолько вкусными и удачными, что ты их позже повторяешь в разных вариациях снова и снова. Таким рецептом оказался пирог на готовом слоеном тесте. Мы делали с помидорами, но вариаций множество. Сыр, грибы, лук порей и анчоусы, шпинат и творог, все что Вам нравится подойдет для начинки, главное идея.
Квадрат теста для начала надо выложить из морозилки, чтобы разморозить. Острым ножом проводим по тесту отступив от края 1 см и не прорезая тесто до конца. Так у пирога получатся пышные получатся бортики. Смазываем серединку сливочным сыром и горчицей и выкладываем нарезанный кружочками помидор.
.jpg)
Посыпаем помидоры специями, сбрызгиваем маслом и отправляем на 20 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.
.jpg)
После того, как пирог испечется выкладываем сверху прошутто и украшаем листиками салата.
.jpg)
Приятного аппетита!
.jpg)