Предлагаем вам создать вечеринку Фей с ледовым печеньем в виде лиловой луны и золотых звезд.
Это сладкое крошечное угощение, наполненное магией лиловой Луны, добавит нежную ноту к твоей вечеринке фей.
Что нужно:
Тесто для сахарного или сливочного печенья:
- 1 (1 фунт - 450 г) упаковка сахарной пудры,
- 1/3 чашки воды,
- 1 чайная ложка ванили,
- 1 чайная ложка лимонного сока,
- пищевой краситель,
- кондитерская посыпка лилового цвета,
- кондитерская посыпка золотого цвета,
- формочка для печенья в виде звезды (разных размеров),
- формочка для печенья в виде круга,
- пергаментная бумага.
Способ приготовления:
Разогрей духовку по инструкции твоего рецепта теста для печенья. Раскатай тесто и вырежь круги для лун и звездные фигуры. Положи печенье на пергаментную бумагу на противень для выпечки. Выпекай печенье по инструкции рецепта теста печенья. Разделяй на партии и продолжай раскатывать и вырезать формы с теста, пока не используется все тесто. Отложи печенье в сторону, чтобы оно полностью остыло. Для глазури: смешай 1 упаковку сахарной пудры, 1/3 стакана воды, 1 столовую ложку свежего лимонного сока и 1 чайную ложку экстракта ванили. Взбей все вместе до получения однородной массы. Раздели глазурь на две чаши. Добавь фиолетовый (синий и красный) пищевой краситель в одну чашу и желтый пищевой краситель в другую, смешай до получения равномерного цвета. С помощью кондитерского мешка или мешка для сэндвичей с отрезанным уголком нанеси глазурь на печенье. Фиолетовая глазурь − для лун, а желтая − для звезд. После того как все печенье остыло, посыпь его соответствующим цветным сахаром − золотым для звезд и фиолетовым для лун. Дайте глазури-льду высохнуть около 30 минут.
Приятного аппетита!
.jpg)