Вместе с кулинарным блогером Марией Фомичевой готовим менее калорийный вариант любимого лакомства.
Все мы любим сладкое, а на диете его хочется в разы сильнее! Посидев на бульонах, овощах и вареной куриной грудке, мы начинаем думать о тортиках, шоколадных батончиках и пирожных. Аппетитными вдруг становятся конфеты, которые до диеты нам и не особо нравились.
Конечно, даже десерты можно заменить на ПП-альтернативу, но такие рецепты, как правило, проигрывают во вкусе.
Что же делать, если хочется побаловать себя сладким, но и срывать диету не хочется?
Мы нашли рецепт лакомства, которое отлично впишется в ваше диетическое меню, но при этом нисколько не уступит классическому варианту. Это не просто десерт, а самые настоящие конфеты "Трюфель". Не волнуйтесь, даже конфеты можно сделать диетическими, главное знать, как.
Этот изысканный десерт придумали во Франции. Одни приписывают авторство ученику Огюста Эскофье, другие торговцу шоколадом - Луи Дюфуру. Согласно легенде, потомок Дюфура привез рецепт этих конфет с собой, когда переехал в Лондон. Здесь этот десерт и получил широкую известность, а затем рецепт распространился по всему миру. В разных странах сладкие трюфели делают по-разному: где-то добавляют сливки, где-то - ореховую пасту, а где-то и вовсе - алкогольные напитки.
Сегодня мы приготовим диетический вариант трюфелей. Своим рецептом "Трюфеля" с нами поделилась кулинарный блогер Мария Фомичева. В отличие от классического варианта, ее пирожные менее калорийные (но не менее вкусные!).
Давайте посмотрим ее видео и попробуем повторить этот рецепт:
.jpg)