Исследователи из Оксфордского университета, Университетского колледжа Лондона и научных центров в Германии, Франции и Нидерландах установили, что качество питания и соотношение объема талии к объему бедер в среднем возрасте оказывают значительное влияние на структуру мозга и когнитивные функции в пожилом. Работа опубликована в журнале JAMA Network Open, передает Day.Az со ссылкой на Gazeta.ru.
Ученые исследовали изменения в качестве питания и соотношении объемов талии и бедер в течение 21 года, чтобы понять, как это влияет на функциональную связь гиппокампа и когнитивные способности у пожилых людей. В исследовании приняли участие 512 человек, чтобы оценить качество питания, и 664 человека - для анализа соотношении объемов талии и бедер. Средний возраст участников на момент оценки работы мозга составлял 70 лет.
Качество питания оценивалось по шкале Alternative Healthy Eating Index-2010 (AHEI-2010), которая отражает общий уровень потребления полезных продуктов и соблюдение принципов здорового питания. Высокое качество питания в среднем возрасте также было связано с более высокой работоспособностью мозга в тестах на рабочую память, исполнительные функции и речевую активность. Высокое отношение объема талии к объему бедер в среднем возрасте, напротив, ассоциировалось с ухудшением когнитивных функций.
Однако, в исследовании принимали участие преимущественно мужчины (около 80% участников), что оставляет открытым вопрос о том, насколько полученные данные применимы к женщинам. Будущие исследования могут помочь установить, как пол, распределение жира и гормональные факторы влияют на старение мозга.
