
Правила питания:
Стоит отметить, что постоянное сидение на кресле или стуле, влечет за собой нарушение кровообращения, напряжение скелета и позвоночника, застой содержимого кишечника, а значит - запоры, артрит или артроз, и т.д.
"Умственные" работники задействуют лишь мозг и немного руки, все остальные органы практически не используются. Получается, что активно потребляет энергию мозг, легкие и сердце, а мышцы и иные составляющие тела пассивно "отдыхают". При этом мозг поглощает глюкозу, а белки и жиры ему практически не требуются. Это означает, что низкоуглеводное питание такому человеку нанесет вред, а вот ограничение жиров в рационе только пойдет на пользу.

Впрочем, углеводы обязаны поступать в мозг без каких-либо скачков, и полностью равномерно. Если питаться лишь пирожными, сахаром и конфетами, мозг не сможет перерабатывать всю глюкозу, и отложит ее "на жир". Однако сложные углеводы (крахмал из зерна) медленно усваиваются, а значит глюкоза не задержится в теле. Большую пользу любому офисному клерку принесет завтрак из мюсли, каши, орехов или каких-либо злаков.
У "сидячих" трудяг иммунитет ослаблен, вследствие того, что они не закалены и все время находятся в помещении без движения воздуха. Для того чтобы организм не слишком страдал, белки должны обновляться, однако их избыток приведет к гниению и разложению. На основании этого, следует ограничить потребление белка до 100-а гр. в сутки (куриная ножка, кусочек рыбы, котлета). При этом жиры могут быть исключительно растительного характера.
Что есть нельзя:
Для того чтобы фигура оставалась красивой, и не "свисала со стула", следует полностью вычеркнуть из своего рациона чипсы, пиццы, быструю еду (фаст-фуд), сухари, булочки, пирожные и прочую еду подобного типа.
Упомянутые продукты не обладают ни одним положительным моментом, за исключением ароматизированного и усиленного вкуса. Кроме того, там присутствует множество жиров, в числе которых есть и скрытые, минимум витаминов (либо их отсутствие), легкие углеводы, и нет минералов. Да и к тому же, сухая еда плохо усваивается организмом, и способствует возникновению запора, что особенно опасно в условиях незначительной подвижности.
Помимо этого, следует позабыть о чаепитиях с пирожными и кексами, конфетами и печеньем, кофе и чай всегда пить без добавления сахара, либо сильно минимизировать его потребление. Важно знать, что две ложки сахара в чайном напитке создают для организма ровно столько же энергии, сколько поступает в него от одной тарелки супа!
Источник: vitavi.ru
Аноним
7 ноября 2013 14:27