Современным соотечественницам: как полюбить готовить? Как оказалось этот вопрос волнует многих домохозяек, для которых мысль о подготовке блюд для трёхразового питания всей семьи в стенах дома, становится некой повинностью. Да, да, это не шутка! Причём, так уж принято, что если мужчина, скажем, не разбирается в ремонте сантехники или электричества, то кулинарные познания должны быть заложены в женщине природой. На протяжении десятков, а то и более, лет, все так и было. Но сейчас, природа, видимо, решила вдохнуть в женщин нечто иное, а именно качества до селе принадлежавшие мужчинам, т.е. активность в карьере, осваивание считавшихся до сих пор не женских профессий. Матушка-природа и не подозревала о том, что вышивание крестиком, шитье и приготовление пищи женщины отбросят не на второй и третий планы, а вовсе позабудут. Попробуем разобраться, как вернуть желание готовить, да ещё и получать удовольствие от процесса.
1. "Съёдобные" шоу
Телепередачи на отечественных, российских и англоязычных каналах, так и пестрят кулинарными шоу, поединками и тому подобным. Вместо того, чтоб переключать канал и говорить о том, что они набили оскомину, не плохо было бы поупражнять свои таланты в приготовлении блюд, тем более, что в передачах рецепты буквально "разжевывают", так что не справиться с ними, кажется не возможным. Так, может, стоит попробовать?
2. Фуд-блоггеры
Это люди, которые зачастую не являются профессиональными поварами, но искусно оттачивали своё мастерство в стенах собственных кухонь. Методы проб, эксперименты, сочетания вкусов и др., делают фуд-блоги очень занимательными. А приятная манера излагать, коей тоже владеют многие, наряду с качественными снимками, от которых буквально слюнки текут, делают блоги безумно популярными и, могут послужить раскрытию вашего спящего таланта кулинара. Не могу не отметить, что и наших соотечественниц на этом пространстве немало, что поможет вам приготовить не только блюда европейской и азиатской кухонь, но и любимую азербайджанскую.
3. "Вкусные" книги
Запах глянцевой книги - не сравнить ни с чем, а особенно если она о вкусной пище! Такая литература, благо, доступна практически во всех книжных магазинах Баку, а значит выбрать необходимую не составит труда. Но предупреждаю: покупка одной такой книги может очень скоро нечаянно подтолкнуть к началу их коллекционирования! И даже если первое время вы будете их просто перелистывать, наслаждаясь красивыми картинками, однажды соблазн попробовать, может оказаться выше, и тем самым возьмёт вас в оборот, сподвигнув к тщательному изучению того, что понадобиться для рецепта и насколько содержимое холодильника этому соответствует.
4. Бесценные помощники
И последнее, но не менее важное. Очень многих хозяек приготовление того или иного блюда, чуть ли не отпугивает в связи с тем, что посуду будет очень сложно отмывать. Считать это проблемой уже давно не принято, так как с помощью пары перчаток для мытья посуды и незаменимого в этом коварном деле Fairy Platinum, после своего кулинарного чуда, вы с легкостью сотворите ещё одно, а именно - справитесь с грязной посудой на удивление быстро!
Найдите ту подачу информации о приготовлении пищи, которая приятна вам и возможно, что уже очень скоро творить на кухне станет вашим любимым занятием!
Солмаз Пашаева
