9 ноября 2024

9 октября 2024 18:10

Завтраки, повышающие риск развития рака

Ученые из университета Бристоля и Международного агентства по изучению рака (IARC) установили, что популярные продукты для завтрака, такие как сладкие хлопья, сосиски, белый хлеб и фруктовые йогурты с подсластителями, могут повышать риск развития рака. Об этом сообщает издание Daily Express, передает Day.Az со ссылкой на Gazeta.ru.

Ученые проанализировали особенности рациона и образа жизни более 450 тысяч взрослых людей. Исследователи установили, что у тех, кто часто употребляет ультрапереработанные продукты, увеличивается риск развития рака полости рта и горла.

Ультра-обработанные продукты - это пища, произведенная в промышленных условиях из рафинированных и максимально очищенных от примесей ингредиентов с добавлением различных загустителей, консерваторов и усилителей вкуса. Многие такие продукты, например сосиски, бекон, сладкие хлопья и йогурты, традиционно употребляются на завтрак.

Исследователи отметили, что именно высокое содержание пищевых добавок может служить фактором онкогенеза. Кроме того, чрезмерное увлечение ультра-обработанными продуктами часто провоцирует ожирение, которое также тесно связано с раком.


Просмотров: 628

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ