Ингредиенты:
200 грамм свежей фасоли,
1 средняя луковица,
1 помидор среднего размера,
2 столовые ложки оливкового масла " Zeytun Bağları "
Вы можете добавить соль и сахар для взрослых. Эти ингредиенты делают блюдо вкусным. Однако такие ингредиенты, которые раздражают почки детей, не используются для детей в возрасте до 1 года.
Как приготовить:
Добавить очищенные и мелко нарезанные бобы в подсоленную кипящую воду и варить 15 минут. Поставить сковороду на сильный огонь и добавить мелко нарезанный лук с оливковым маслом. Жарить около 4-5 минут, пока лук выветрит запах и не станет прозрачным. Затем добавить отфильтрованные бобы и жарить 5-10 минут. Когда бобы приобретут цвет, добавьте помидоры и варите 5-10 минут. Чтобы сделать бобы немного мягче, добавьте полстакана воды, через 3-4 минуты уменьшите огонь, закройте крышку и варите, время от времени помешивая, примерно 25-30 минут.