Пить нужно много, однако важную роль играет не только количество, но и время приема жидкости. Чтобы извлечь максимальную пользу, нужно пить воду в определенное время: до и после еды. Такой подход повлияет на пищеварение исключительно положительно. Но пить во время приема пищи не рекомендуется. Рассказываем, почему:
Вы можете съесть больше своей нормы
Это касается тех, кто придерживается интуитивного питания. Если ваш основной ориентир - чувство голода, а не заранее высчитанное количество калорий и размер порции, то пить во время еды вам точно не стоит. Вода может дать ложное чувство сытости - и вы сначала съедите меньше, чем действительно требовалось, а затем начнете перекусывать, что, в свою очередь, повлечет за собой переедание.
Пищеварение ухудшится
Вода обеспечивает правильную работу ЖКТ. Но полезна она только не во время еды и только в теплом виде. Почему? Пища должна хорошо перевариваться, на это нужна энергия. Один стакан холодной воды - и ваш организм начнет расходовать запас энергии на то, чтобы согреть тело. А пищеварение в итоге только пострадает. Так что за столом ни в коем случае не пейте воду со льдом.
Некоторые напитки могут негативно повлиять на кислотность желудочного сока
Вполне очевидно, что алкоголь, газировка и прочие напитки промышленного производства могут причинить куда больше вреда, чем не вовремя выпитая вода, - все дело в кислотах. Согласитесь, когда мы слышим слово "кислота", у нас всплывают негативные ассоциации. На самом деле кислоты есть и в нашем организме - более того, они даже участвуют в пищеварении. Но вот высококислотные напитки могут очень негативно повлиять на состояние ЖКТ и в итоге привести к синдрому раздраженного кишечника.
Чтобы не допустить вышеупомянутых ошибок, старайтесь придерживаться несложного правила: каждый раз перед едой проверяйте, не мучает ли вас жажда. Выпивая свою норму воды заранее, вы обезопасите себя от переедания и сможете объективно оценить, произошло ли насыщение во время приема пищи.
Но главное - не вдавайтесь в крайности: сделать несколько глотков во время обеда - отнюдь не катастрофа. Просто слушайте свой организм и обращайте внимание на все его реакции, ведь в вопросах здоровья все индивидуально.
