
- Для крема:
- 250 гр маскарпоне
- 2 банана
- 1,5 ст. л меда или кленового сиропа
- ванильный экстракт
- сахар по вкусу
Легкий и безумно вкусный десерт, который прекрасно украсит ваш стол. Основа, то есть сам кекс, основан на другом десерте, фондане, который вы можете посмотреть здесь. Просто в отличии от фондана, этот кекс будем печь 15 минут.
После того как кекс пропекся, разрезаем его поперек на две части и пропитываем ликером или ромом (у нас был ликер Вана Таллин).
Маскарпоне, ваниль, бананы и мед смешиваем в пюре.
Нижнюю часть кекса кладем в формочку, сверху выкладываем крем и опять закрываем кексом, верхушку десерта украшаем кремом и бананами.
Приятного аппетита!
Аynacooking.com
Аноним
31 января 2015 12:59фатима
12 июля 2015 16:21