Картофельный омлет (8 месяцев +) (R)

Ингредиенты: 

• 1 яичный желток; 

• 1 маленькая картошка; 

• 1 чайная ложка оливкового масла "Zeytun bağları" 

• 1 столовая ложка соленого белого сыра фета (соленый сыр предварительно замачивается в воде); 

• 1/2 стакана воды. 

Как сделать картофельный омлет: 

Картофель хорошо промывают, очищают от кожуры и мелко нарезают, хранят в воде до образования крахмала. Положите 1/2 стакана воды и нарезанный картофель в небольшую кастрюлю и варите до мягкости. Когда картофель станет мягким, процедите немного воды, добавьте оливковое масло и сыр фета и перемешайте. Вы можете немного  размять картофель. Затем яичный желток отделяют от белого. Яичный желток добавляют в картофель и перемешивают. Яйца варить около 3-4 минут. Как будет готово, можете дать своему ребенку в теплом виде.