Всегда нужно иметь про запас быстрые рецепты, по которым легко приготовить блюдо за несколько минут. Таким простым кулинарным шедевром, создать которое можно всего за 20 минут в духовке, станет куриная грудка под слоем помидоров, морковки и сыра. Вы выкладываете все на противень в духовку, и через считанные минуты мясо уже готово.
Что нам понадобится:
- 700-800 г куриного филе
- 2 морковки
- 1 репчатый лук
- 2 помидора
- 350 г твердого сыра
- майонез
- растительное масло
- соль
Курица под шубой: как готовить
1. Куриное филе нарезать тонкими полосками или кубиками. Смазать противень маслом, выкладывать сверху курицу ровным слоем.
2. Нарезать помидоры кольцами, выложить на мясо. Мелко нарезать репчатый лук, посыпать сверху на помидоры.
3. Натереть морковку и сыр на крупной терке. Сделать слой из морковки, затем из сыра. Сверху обильно смазать все майонезом.
4. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. В конце должна получиться подрумяненная шуба на мясе.
Из картофеля можно сделать еще один слой - тогда блюдо получится еще более аппетитным. Для этого достаточно нарезать кольцами 5 картофелин, положив их под сыр.
hochu.ua
