- 400 гр готового или домашнего слоеного теста
- 400 гр сыра маскарпоне
- 50 гр шоколадных капель
- 200 гр сахарной пудры
- несколько капель ванильной эссенции
- 50 гр коричневого сахара
Этот десерт будет полностью готов за 40 минут и является такой палочкой выручалочкой для вас, если к вам могут нагрянуть внезапные гости. Для этого случая достаточно всегда иметь готовое слоеное тесто в морозилке и крем маскарпоне - в холодильнике.
Разрезаем раскатанный пласт теста как показано на фото и оборачиваем каждую полоску теста вокруг формочек для трубочек.
Отправляем трубочки в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса, а за это время приготовим крем. Маскарпоне, который должен быть комнатной температуры, на низких оборотах миксера сбиваем со 150 гр сахара и ванилью.
Добавляем шоколадные капли и оставляем в холодильнике прямо в отсадном мешке.
Как только трубочки остынут, наполняем их кремом и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
aynacooking.com/
