Ингредиенты:
1. Куриные ножки - 2 штуки
2. Картофель - 5 штук
3. Морковь - 1 штука
4. Лук репчатый - 1 штука
5. Сыр - 2 штуки (специально для супа)
6. Растительное масло - 2 ст. ложки
7. Соль, перец - по вкусу
8. Зелень - по вкусу
Приготовление:
Моем куриные ножки и ставим вариться. 
Лук чистим, нарезаем полукольцами, обжариваем на растительном масле. 
Чистим морковь и трем на терке с большими делениями. 
Добавляем морковь к луку и обжариваем 5 минут. 
Картошку чистим и нарезаем кубиками.
Плавленный сыр для супа нарезаем кубиками. 
Когда бульон вскипел, дать повариться курице 10 минут, затем положить картофель. Следом зажарку из моркови и лука поварить 5 минут и добавить плавленный сыр. Хорошо перемешать минут 5, пока сыр полностью не растворится. Добавляем лавровый лист, соль и перец по вкусу. 
Дать повариться минут 15-20 до готовности картофеля. Разливаем по тарелкам и посыпаем зеленью по вкусу. 
Приятного аппетита!
www.vkussovet.ru
