
- 500 гр мясного фарша
- 150 гр пасты из томатов, перца чили масла
- 250 гр очищенных томатов
- 200 гр консервированной фасоли
- 1 печеный болгарский перец
- 1 головка лука
- чеснок
- масло
- соль, перец
- молотая паприка
- 2 ст. л. какао-порошка
- несколько вяленых помидоров
Нарезаем лук и обжариваем в масле с чесноком до золотистого цвета.
Добавляем фарш и обжариваем до полуготовности.
Добавляем пасту, томаты и болгарский перец и тушим 30 минут.
После добавляем фасоль, какао, паприку, приправы и хорошенько перемешиваем.
Чили готово.
Вкусно его подавать с рисом.
Приятного аппетита!
Аynacooking.com