Вы устали от химических сладостей? Предлагаем сделать своими руками нежные, воздушные кокосовые конфеты с хрустящим орешком внутри.
Роскошное натуральное лакомство доставит вам истинное наслаждение!
РЕЦЕПТ КОКОСОВЫХ КОНФЕТ С МИНДАЛЕМ
Надо:
(на 50 конфет)
50 ядер миндаля
230 гр кокосовой стружки
280 гр сгущенного молока
10 гр кокосовой стружки − для обсыпки конфет
Как готовить:
1. Миндаль бланшировать в течение нескольких минут и очистить от кожуры.
2. Орехи просушить на раскаленной сковороде.
3. В кокосовую стружку влить сгущенное молоко. Перемешать. Дать постоять минут 15.
4. Чайной ложкой брать кокосовую массу, в серединку класть орех.
5. Влажными руками скатать шарики размером с грецкий орех. Охладить минут 30 в холодильнике.
domashniy.ru
