5 февраля 2023

28 сентября 2021 09:55

10 продуктов, в которых больше соли, чем ты думаешь

Ученые предупреждают, любовь к соленой пище может негативно отразиться на здоровье. Считается, что избыток соли наносит вред сердечно-сосудистой системе: хлорид натрия способствует повышению кровяного давления, сосуды и сердце начинают слишком много перерабатывать и изнашиваются раньше срока.

Специалисты также уверены, что употребление большого количества соли и малоподвижный образ жизни негативно действуют на здоровье мозга в пожилом возрасте. Поэтому мы собрали список продуктов, с которыми стоит быть осторожнее. Все цифры приведены в расчете содержания соли в 100 г продукта. 

Ореховые смеси

Производители ореховых смесей часто кладут в них соль, чтобы усилить вкус и увеличить срок годности. В результате содержание натрия в 100 г орешков может достигать 12% суточной нормы.

Ржаной хлеб

В нем содержится большое количество соды, которая на 27% состоит из натрия. В 100 г ржаного хлеба находится 19% дневной нормы этого вещества.

Квашеная капуста

В квашеной капусте, как и в других домашних соленьях, достаточно много соли - почти 0,7 г. А это 29% от суточной нормы.

Кукурузные хлопья

Привычные нам сухие завтраки содержат много натрия - 0,72 г (32% от дневной нормы).

Оливки

В 100 г консервированных оливок или маслин еще больше натрия, чем в кукурузных хлопьях - 0,74-1,5 г (34% рекомендованной нормы). 

Сосиски

Съев всего 2 сосиски, можно обеспечить почти половину суточной нормы соли (38%). 

Горчица

Содержание натрия в 100 г горчицы достигает 1.1 г (а это целых 49 % от дневной нормы). Но если ты не привыкла есть горчицу столовыми ложками, у тебя нет повода для беспокойства. 

Некоторые виды сыра

В рокфоре и пармезане содержится 1,8 г соли, в сыре гауда - 0,8 г, в плавленых сырах - 1,2 г (78% от суточной нормы). 

Соевый соус

В соевом соусе так много натрия (5,5-6 г), им можно легко заменить обычную соль (240% дневной нормы в 100 г).

Жареные семечки

В 100 г жареных семечек может быть до 6 г натрия (260 % рекомендованной нормы).

ivona.bigmir.net


Просмотров: 1 364

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ

Гурмания

07:29

  • 894

Гурмания

4 февраля 21:46

  • 1 154

Гурмания

4 февраля 11:00

  • 1 414

Гурмания

3 февраля 07:29

  • 1 629

Гурмания

2 февраля 09:12

  • 1 494

Гурмания

2 февраля 03:38

  • 1 460

Гурмания

1 февраля 11:52

  • 1 491

Гурмания

1 февраля 07:46

  • 1 343

Гурмания

30 января 09:16

  • 1 876

Гурмания

30 января 08:50

  • 1 576