Когда под рукой свежие овощи, фрукты и ягоды, приготовить вкусную и полезную еду не составит труда! Так, хорошей идеей для ланча будет приготовить салат из клубники. Он придется по вкусу как взрослым, так и детям, и подойдет даже для праздничного стола. К тому же, хозяек обрадует тот факт, что готовится он очень быстро, а выглядит эффектно, впрочем, также, как и Fairy буквально на глазах справляется с горой посуды.
Ингредиенты (на 2 порции)
• Клубника - 500 г
• Шпинат - 350 г
• Брокколи - 1 пучок
• Твердый сыр - 100 г
• Красный лук - 1/4 луковицы
• Красный винный уксус - 2 ст. л.
• Оливковое масло - 4 ст. л.
• Соль и свежемолотый перец - по вкусу
Способ приготовления
1. Разрежьте клубнику пополам, разделите брокколи на соцветия, порвите руками шпинат и нарежьте лук тонкими ломтиками.
2. Аккуратно, чтобы не помять ягоды, перемешайте клубнику, шпинат, лук и брокколи. Заправьте салат винным уксусом и оливковым маслом.
3. Натрите сыр и посыпьте готовое блюдо. Такой вкусный и быстрый салат с клубникой станет украшением любого стола.
Приятного аппетита!
