5 февраля 2023

7 декабря 2021 18:12

Бельгийские вафли из цельнозерновой муки с ягодами - Пошаговый рецепт

Ингредиенты:

  • 1,5 ст. пшеничной цельнозерновой муки
  • 0,5 ст. овсяных хлопьев
  • 2 ст. черники
  • 1,5 ст. нарезанной клубники
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя
  • 1,5 ст. молока 0-1,5% жирности
  • 2 яичных белка
  • 3 ст. л. коричневого сахара
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 0,5 ст. кленового сиропа или меда

Приготовление:

  • Включите вафельницу в розетку и нагрейте.
  • В одной миске смешайте муку, овес, разрыхлитель и соль. В другой миске соедините молоко, белки, сахар и масло.
  • Вылейте жидкую смесь в сухую. Перемешать до получения однородной консистенции. Аккуратно добавьте 1 стакан черники.
  • Смажьте вафельницу растительным маслом. Наливайте примерно по 2 столовые ложки теста и жарьте в 1-2 минуты.
  • Положите в небольшой сотейник оставшиеся ягоды и кленовый сироп. Нагревайте на маленьком огне в течение 5 минут.
  • Полейте вафли ягодным соусом (теплым или холодным) и подавайте.

Приятного аппетита!

elle.ua


Просмотров: 831

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ

Гурмания

07:29

  • 824

Гурмания

4 февраля 21:46

  • 1 103

Гурмания

4 февраля 11:00

  • 1 405

Гурмания

3 февраля 07:29

  • 1 625

Гурмания

2 февраля 09:12

  • 1 491

Гурмания

2 февраля 03:38

  • 1 459

Гурмания

1 февраля 11:52

  • 1 489

Гурмания

1 февраля 07:46

  • 1 341

Гурмания

30 января 09:16

  • 1 870

Гурмания

30 января 08:50

  • 1 575