Lady.Day.Az представляет очень легкий и запоминающийся рецепт панкейков, которым на своей странице в Instagram поделилась фуд-блогер Фарида Нури.
Ингредиенты:
- Сахар - 2ст.л
- Яица - 2 шт.
- Молоко - 2 стакана
- Мука - 2 стакана
- Соль - 1ч.л
- Разрыхлитель -1 пакетик
- Масло растительное - 8 ст.л
Способ приготовления:
1) Яйца, сахар, молоко, соль взбить венчиком.
2) Добавить муку и разрыхлитель (лучше просеять). Хорошенько перемешать. Добавить масло и довести тесто до однородной массы.
3) Сковороду с очень хорошим покрытием, к которой ничего не прилипает, хорошенько разогреть. Выкладываем на небольшом расстоянии тесто большой ложкой. Выпекаем до появления пузырьков. Как только появляются пузырьки, переворачиваем и выпекаем вторую сторону буквально пол минуты.
4) Подавать их можно с различными топпингами, вареньем, джемом, сгущенкой, шоколадной пастой и медом.
Приятного аппетита!
