Чтобы новогодняя вечеринка удалась на славу, важно припасти перед приходом гостей несколько зажигательных праздничных коктейлей на любой вкус. Для этого вовсе не нужно скупать все виды алкоголя, а достаточно продумать ключевые ингредиенты в тематике вечера. Мы предлагаем несколько быстрых рецептов новогодних коктейлей.
Клюквенно-имбирный физз
Идеальный коктейль для девушек в самом начале вечера - яркий и игривый напиток задает настроение.
Ингредиенты:
- Свежая клюква - 50 г
- Водка - 60 мл
- Свежевыжатый сок лайма - 1 ст.л
- Сахарный сироп - 1 ст.л
- Мята - веточка
- Имбирный эль - 60 мл
- Клюквенный сок - 1 ст.л
Способ приготовления:
Все жидкие ингредиенты перемешать, клюкву растолочь в ступе в пюре и добавить в коктейль, сверху перетереть мяту и украсить свежей клюквой.
Мартини
Классика жанра, отлично подходящая для больших компаний, чтобы добавить вечеринке элегантности.
Ингредиенты:
- Джин - 90 мл
- Белый сухой вермут - 30 мл
- Оливки для украшения
Способ приготовления:
Шейкер наполнить кубиками льда, смешать вермут с джином, хорошо взболтать.
Разлить по бокалам и украсить зубочисткой с тремя оливками.
Негрони
Еще один очень яркий праздничный коктейль, который прекрасно подойдет для новогодней вечеринки.
Ингредиенты:
- Джин - 45 мл
- Кампари - 20 мл
- Красный вермут - 20 мл
- Апельсиновая цедра для украшения
Способ приготовления:
Джин, Кампари и вермут взболтать в шейкере, предварительно положив мелкие кубики льда.
Разлить в бокалы и украсить твистом апельсиновой цедры.
Рождественский пунш
Западный хит рождественских торжеств - клюквенно-фруктовый пунш на основе бурбона.
Ингредиенты:
- Бурбон - 45 мл
- Лимонный сок - 4 ч.л
- Клюквенный сироп - 20 мл
- Ангустура биттерс - 2 ч.л
- Яблочный сидр - 2 ст.л
- Имбирный эль - 20 мл
- Свежая клюква для украшения
Способ приготовления:
В наполненном кубиками льда шейкере смешать все жидкие ингредиенты кроме имбирного эля, после чего аккуратно влить имбирный эль, добавить клюкву и подавать с веточкой розмарина или другой зелени.
Рождественский гоголь-моголь
Этот коктейль можно считать отличным дижестивом новогодней вечеринки для тех, кто продержался до самого конца. Теплый и успокаивающий напиток поможет быстро отойти ко сну и гарантирует сладкие грезы.
Ингредиенты:
- Бурбон - 60 мл
- Яйцо - 2 шт
- Сахар - 3 ст.л
- Молоко - 6 ст.л
- Жирные сливки - 60 мл
- Бренди - 60 мл
- Мускатный орех - 1/2 ч.л
- Кардамон - щепотка
- Палочка корицы для украшения
Способ приготовления:
Молоко слегка подогреть, после чего взбить его в блендере с яйцами и жидкими ингредиентами.
Добавить специи, перемешать и подавать теплым, украсив палочкой корицы.
elle.ru