"Салаты, бигус, солянка, пицца, драники - всех блюд с колбасой сразу и не вспомнишь. Если же говорить о предпочтениях людей, то наиболее популярны блюда из вареной колбасы и салями", - пишет в своем Instagram фуд-блогер Иля Мамедова.
Lady.Day.Az представляет рецепты картофельных драников с вареной колбасой и хрустящей пиццы в лаваше с салями из индейки.
Картофельные драники с вареной колбасой
Ингредиенты:
- Картофель - 3-4 шт
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 3 ст.л.
- Колбаса варёная - 100 г
- Зеленый лук - по вкусу
- Соль и перец - по вкусу
- Масло подсолнечное - для жарки
Способ приготовления:
Картофель очистите от кожуры, промойте. Натрите на средней тёрке.
Добавьте куриное яйцо, муку, соль, перец молотый. Перемешайте.
Колбасу нарежьте небольшими кубиками, добавьте к картофельной массе. Перемешайте.
Масло разогрейте в сковороде. Выложите небольшие порции картофельной массы. Обжарьте на умеренном огне до румяной корочки.
Драники с колбасой готовы. Подайте со сметаной.
Хрустящая пицца в лаваше с салями из индейки
Для хрустящих конвертов вам необходимы: лаваш, тертый сыр Гауда, салями, тонкие дольки свежих томатов, сушеный базилик.
На центр круглого пласта лаваша выкладываем ингредиенты, сворачиваем в конверты и обжариваем с двух сторон на растительном масле.
Приятного аппетита!
Чтобы быть в курсе новостей и следить за интересными материалами, подпишись на страницы Lady.Day.Az в İnstagram и Facebook