Lady.Day.Az представляет рецепт горячих бутербродов с креветками от популярного азербайджанского фуд-блогера Или Мамедовой.
Для бутербродов необходимо и достаточно разрезать французский багет вдоль и далее на необходимое количество "лодочек". Мякиш чуть придавить, образовав углубление, сбрызнуть хлеб оливковым маслом, натереть чесноком и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 5-7 минут.
За это время обжарить на оливковом масле креветки, сбрызнуть лимонным соком, следом добавить сливки, заправить солью, перцем и шинкованной петрушкой с тертой цедрой.
Хлебцы смазать томатным соусом, начинить креветками и посыпать моцареллой. Отправить в духовку на 8-10 минут.
Подавать можно с белым вином или без.
Приятного аппетита!
Чтобы быть в курсе новостей и следить за интересными материалами, подпишись на страницы Lady.Day.Az в İnstagram и Facebook