Чтобы сохранить фигуру, не надо отказывать себе в любимых блюдах, важно лишь соблюдать некоторые ограничения.
Мы все готовимся к новогодним праздникам так, как к свадьбе. Покупаем подарки, продумываем меню, концепцию сказочной ночи, приобретаем красивое платье и по системе Веры Вонг начинаем подгонять себя под него. Некоторые уже за два месяца до дня "икс" садятся на жесткую диету и изнуряют себя спортом, лишь бы быть прекрасной в обновке. А потом, после боя курантов, Золушка, по закону жанра, превращается в тыкву - под воздействием волшебных чар салатов оливье, закусок и всех запретных плодов, в которых долго себя ограничивала.
Как же не пополнеть в новогодние праздники и сохранить фигуру, которая идеально вписывается в новое платье? Об этом нам рассказал Михаил Гаврилов, врач-психотерапевт, к.м.н., автор запатентованной методики коррекции пищевого поведения и снижения веса, член Института функциональной медицины (IFM, США).
Не садитесь на жесткую диету перед праздничным марафоном
Если вы нашли повод для того, чтобы похудеть - праздник, новое платье, - то это может стать отличной мотивацией к постоянной работе над своим телом и фигурой. То есть придерживаться определенной системы питания, спорта вы должны будете и во время, и после праздников. Поэтому в ваши планы не должны входить вредные экспресс-диеты из серии "худеем за неделю или за три дня". Во-первых, на них вы худеете не за счет избавления жира, а за счет вывода воды, во-вторых, такие ограничения могут привести к нервному срыву, неконтролируемому жору, который нападет под действием большого количества яств на новогоднем столе.
Поэтому перед праздниками (за месяц) купите платье по фигуре (а не на два размера меньше) и начните постепенно менять свой рацион, пищевые привычки.
Откажитесь от сахара, увеличьте количество некрахмалистых овощей, зелени и фруктов до нормы - пять-семь порций в день (порция величиной с кулак). Устраивайте себе низкокалорийные разгрузочные дни (максимум один-два раза в неделю). Ваш рацион в день должен составлять 800-900 ккал. Выбирайте продукты, которые дают чувство насыщения, но при этом имеют низкую энергетическую ценность. Это продукты с высоким содержанием белка (различные виды нежирного мяса, рыба, морепродукты, нежирные молочные продукты), а также цельнозерновые крупы.
Если у вас есть проблемы с задержкой жидкости, подойдут белковые разгрузочные дни. Белок связывает воду и помогает ее выведению из организма. Такую разгрузку можно практиковать один раз в две недели по показаниям врача (противопоказанием является нарушение деятельности почек). В течение дня вы можете съесть около 1 кг нежирного мяса курицы, индейки или рыбу. Дополните меню зеленью, салатом, зелеными огурцами без какой-либо заправки.
Займитесь спортом
Начните заниматься спортом. Во-первых, это принесет вам удовольствие, ведь активные нагрузки стимулируют выработку гормонов радости эндорфинов, во-вторых, физические упражнения помогают жиросжиганию.
Но не стоит сразу бросаться на амбразуру и изнурять себя фитнесом. Не все люди худеют по такой системе (многое зависит от генетических особенностей конкретного человека), в занятиях важна умеренность - ведь телу нужно восстанавливаться после нагрузок. Если не давать ему отдых, избыток физической нагрузки приведет к переутомлению и снижению скорости метаболизма.
За месяц до Нового года можно увеличить физическую нагрузку, например, с помощью ходьбы, подвижных игр на свежем воздухе с детьми или занятий спортом (лыжи, коньки). Этого будет вполне достаточно.
Заранее продумайте меню новогоднего стола
Вы можете приготовить традиционные блюда по диетическим рецептам - более полезные для организма и не такие вредные для фигуры. Даже оливье можно сделать в облегченном варианте, например, с вареным нежирным мясом и с заправкой из нежирного йогурта. Спланировать меню праздничного стола из полезных продуктов сейчас не так уж и сложно.
lady.nur.kz
