27 сентября 2017

отправить статью

16 сентября 2017 09:00

Салат из консервированного лосося с овощами - Пошаговый рецепт

Рецепт вкусного салата из лосося, авокадо, свежих овощей и белой фасоли. Вместо консервированного лосося можно взять отварной или запеченный.

Ингредиенты

  • руккола - небольшой пучок
  • салат-латук - небольшой пучок
  • свежие огурцы - 1-2 шт.
  • помидор - 1 шт.
  • авокадо - 1/2 шт.
  • консервированная фасоль - 1/2 банки
  • консервированный лосось - 1 банка
  • оливковое масло - 2-3 ст.л.
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
  • кедровые орешки - горсть

Приготовление

1. Все овощи и зелень помыть и обсушить. Авокадо почистить.

2. Огурцы нарезать полукольцами, помидоры - дольками, авокадо - тонкими ломтиками.

3. Слить жидкость из банки с консервированной фасолью. Лосося вынуть из рассола и разделить на кусочки с помощью вилки.

4. Выложить в салатницу зелень, помидоры, огурцы, авокадо, фасоль и рыбу.

5. Смешать оливковое масло с лимонным соком, посолить и поперчить. Полить этой заправкой салат и подавать, посыпав поджаренными кедровыми орешками.

Приятного аппетита!

ivona.bigmir.net


Просмотров: 213

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ