26 сентября 2017

отправить статью

16 июля 2017 09:01

Кекс с летними ягодами - Пошаговый рецепт

В этот домашний кекс ты можешь добавлять любые летние ягоды: малину, вишню, клубнику, смородину или чернику.

Ингредиенты

  • мука 300 г
  • ягоды 200 г
  • молоко 100 мл
  • сахар 150 г
  • сливочное масло 30 г
  • яйца 4 шт.
  • разрыхлитель 10 г
  • соль щепотка
  • сахарная пудра для посыпки

Способ приготовления

1. Яйца взбить миксером в миске вместе с сахаром. Продолжая взбивать, влить молоко. Добавить мягкое сливочное масло. Всыпать муку, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешать тесто до консистенции густой сметаны.

2. Ягоды промыть и обсушить. Добавить в тесто и перемешать.

3. Форму для кекса смазать сливочным маслом и выложить тесто.

4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, 35-40 минут. Готовый кекс остудить.

5. Выложить на блюдо и присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

ivona.bigmir.net


Просмотров: 309

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ