20 июня 2017 10:44

Летний десерт из творога и клубники - Пошаговый рецепт

Этот красивый ягодный десерт в баночках можно готовить на завтрак или брать с собой как перекус.

Ингредиенты

  • творог 200 г
  • яичный белок 1 шт.
  • сахар 1 ст.л. без горки
  • ванилин щепотка
  • клубника 200 г
  • яблочный или виноградный сок 100 мл
  • желатин 5 г
  • мята для украшения

Способ приготовления

1. В блендере взбить творог, белок, сахар, ванилин и несколько ягод.

2. Наполовину заполнить жаропрочные баночки творожной массой. Запекать в течение 12-15 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Дать остыть.

3. Желатин залить соком и оставить на 20 минут. Затем слегка разогреть, чтобы желатин растворился. Не кипятить.

4. Клубнику нарезать, выложить поверх творога и залить желе. Поставить в холодильник застывать. Перед подачей украсить десерт листиками мяты.

Приятного аппетита!

ivona.bigmir.net


Просмотров: 266

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ