1) Смешать муку с солью и разрыхлителем. Добавить яйца и начать вымешивать тесто. 

2) Постепенно влить молоко и предварительно растопленное сливочное масло, продолжая мешать. 

3) Далее добавить нарезанный небольшими кубиками козий сыр, любой тертый сыр и слегка измельченные грецкие орехи. Перемешать. 

4) Выложить тесто в формочки для маффинов и выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 10 минут, затем увеличить температуру до 200С и готовить еще 10 минут.  

Приятного аппетита!

kitchenmag.ru