Для этого рецепта желательно купить специальные шоколадные капли. Но если у тебя нет такой возможности, постарайся порубить обычный шоколад как можно мельче.
Ингредиенты:
- сливочное масло, размягченное 150 г
- светло-коричневый сахар 80 г
- белый сахар 80 г
- ванильный экстракт 2 ч.л.
- яйцо 1 шт.
- мука 225 г
- сода 0.5 ч.л.
- соль 0.25 ч.л.
- шоколадные чипсы 200 г
Инструкция приготовления:
1. Разогреть духовку до 190 С. Застелить два противня бумагой для выпечки.
2. Положить масло и сахар в миску и взбить до кремообразного состояния. Добавить ванильный экстракт и яйцо. Просеять сверху муку, соду и соль, перемешать деревянной ложкой. Добавить шоколадные чипсы и снова перемешать.
3. Чайной ложкой выложить тесто на противни, оставляя несколько сантиметров расстояния между печеньями. Должно получиться около 30 штук. Выпекать в духовке в течение 8-10 минут до светло-коричневого цвета по краям.
4. Дать постоять на противне несколько минут, а затем остудить печенье на решетке.
Приятного аппетита!
ivona.bigmir.net
