21 января 2017

отправить статью

12 января 2017 08:57

Спагетти с чесноком и маслом - Пошаговый рецепт - ВИДЕО - ФОТО

Ингредиенты:

Спагетти 500 г;

Чеснок 8 зубчиков;

Перец чили 2 штуки;

Петрушка 50 г;

Оливковое масло 100 мл;

Лимоны ½ штуки;

Соль по вкусу;

Молотый черный перец по вкусу.

Инструкция приготовления:

1. Поставьте спагетти вариться и где-то за пять минут до готовности спагетти раскочегарьте сковороду, влейте в нее оливковое масло и на оливковом масле обжарьте давленый чеснок и нарезанный крупной стружкой перец чили. Как только чеснок размягчится, добавьте мелко нарубленной петрушки, перемешайте и снимите с огня.

2. После того как спагетти сварятся до состояния аль денте, слейте воду и вывалите спагетти в сковороду с обжаренным чесноком, перцем и петрушкой.

3. На небольшом огне потомите эту смесь полминуты, постоянно помешивая, добавьте сок половины лимона и цедру половины лимона, посолите, поперчите, перемешайте. И подавайте к столу.

Это самый минималистский и самый диетический вариант пасты.

Нажмите на видео для просмотра:
Спагетти с чесноком и маслом

Приятного аппетита!

eda.ru


Просмотров: 278

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ