- 2 филе тунца по 150 гр.
- 2 ст.л. кунжутного масла (можно заменить оливковым)
- 2 ст.л. устричного или соевого соуса
- 1 упаковка гречневой лапши соба
- 5 соцветий брокколи
- 1 крупная морковь
- 2 лайма
- свежемолотый черный перец
Очень легкий, быстрый и вкусный ужин, который будет готов буквально за 15 минут.
Замариновать филе тунца в 1 столовой ложке масла и таком же количестве устричного соуса, и соке одного лайма.
За это время вскипятить воду и забросить гречневую лапшу. На сковороде гриль, смазанной маслом, обжарить нарезанные овощи, и когда лапша будет готова (примерно через пять минут) слить с нее воду, вернуть обратно в кастрюлю, смешать с обжаренными овощами и заправить оставшимся маслом и устричным соусом.
Сразу после этого обжарить в течение 1,5 минут с каждой стороны на сковороде гриль тунца.
Подать все вместе, украсив дольками лайма и посыпав перцем.
Приятного аппетита!
Аynacooking.com
