Ингредиенты:
200 гр сливочного масла (комнатной температуры)
200 гр сахарного песка
1 яйцо
400 гр муки
1 ч.л. ваниль (на корицу, имбирь тоже можно заменить)
Приготовление:
1. На низкой скорости миксера взбиваем масло, яйцо и сахарный песок. Много взбивать не рекомендуется чтобы при выпекании печенья не потеряли форму.
2. Всыпаем просеянную муку и мешаем на низкой скорости,пока тесто не слипнется в ком.
3. Обматываем пищевой пленкой и оставляем на 1,5 часа в холодильнике.
4. Раскатываем тесто (если любите мягкие печенья раскатайте толстый круг, если хрустящие раскатайте тесто тонко) вырезаем фигурки и выпекаем при 180С на средней полке.
5. Эти печенья можно хранить 1 месяц в закрытой емкости. Если планируете украсить айсингом то сахарный песок добавьте всего 100 гр.
Фидан Мамедова
SweetMoocakes
SweetMoocakes в Инстраграм