20 октября 2017

отправить статью

26 декабря 2014 09:00

Пицца кальцоне с грибами и ветчиной - Пошаговый рецепт - ФОТО



  • 400 гр шампиньонов
  • 200 гр томатной пасты
  • щепотка орегано
  • 80 гр прошутто или любой другой ветчины
  • 1 зеленый болгарский перец
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 200 гр сыра маасдам 

Пицца - одно из любимых блюд во многих семьях. Тем, кто достаточно часто готовит пиццу, можно посоветовать приготовить ее закрытый вариант, который можно готовить как порционно, так и нарезать на несколько частей. Тесто для кальцоне можно посмотреть тут.

Готовим начинку. Для этого обжариваем в масле до готовности нарезанные шампиньоны.



 

Добавляем к шампиньонам болгарский перец и томатную пасту, тушим несколько минут.



 

Добавляем ветчину и выключаем огонь.



 

Раскатываем в круг наше тесто, на один край раскладываем начинку, посыпаем тертым сыром, а вторым краем теста закрываем пиццу и закрепляем края.




Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 230 градусов на 20 минут.



 

Приятного аппетита!

Аynacooking.com


Просмотров: 1 393

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ

Комментарии