29 марта 2024

17 сентября 2014 09:00

Блины с цитрусовым кремом из рикотты - Пошаговый рецепт - ФОТО



  • 200 гр. сыра рикотта (или жирный творог)
  • 5 ст. л сметаны 35 %
  • 1/2 лайма
  • 1/2 лимона
  • соль
  • табаско
  • 1/2 ч.л сухого чеснока
  • красная икра для украшения
  •  

За основу берем это тесто для блинов или ваш собственный рецепт блинов, только не добавляем сахар. Если сделать блины с вечера, то приготовления завтрака займет не более 10 минут и вы не опоздаете на работу.

Снимаем цедру с цитрусовых при помощи мелкой терки и выжимаем из них сок.



Смешиваем сок и цедру с рикоттой, добавляем сметану, соль, чеснок и табаско.



Заворачиваем начинку в блины и сворачиваем рулетики.

При подачи блины можно украсить ломтиками семги или красной икрой.

Приятного аппетита!

Аynacooking.com


Просмотров: 2 118

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ