29 марта 2024

24 июля 2014 09:00

Тарталетки с креветками и сливочным сыром - Пошаговый рецепт - ФОТО


  • 100 гр замороженного сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 220 гр просеянной муки
  • 10 отваренных креветок
  • 2 ст. л. пармезана
  • 100 гр сыра Филадельфия
  • 1 ст. л. каперсов
  • 1 ст. л. дижонской горчицы
  • цедра одного лимона
  • 3 помидора черри 

Замечательная закуска, которая очень хорошо съедается и за завтраком.

Порубить масло в блендере с мукой не до однородности и добавить яйцо.

Если тесто не собралось в шар, добавить одну ложку воды, смешать.

Завернуть тесто пленкой и убрать в холодильник на час.

Через час вытащить тесто из холодильника и пальцами распределить тесто в формочки.

Поставить формочки с тестом в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

В миске смешать сыры, каперсы и горчицу. Добавить лимонную цедру.

Наполнить тарталетки соусом, сверху выложить креветки и половинку помидора.

Приятного аппетита!

Аynacooking.com

 


Просмотров: 4 217

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ